issabte passat 30 de maig, vam comptar a una llarga taula virtual encapçalada pels fantàstics xefs Germans Torres i el sommelier François Chartier. Una nit d’allò més entretinguda que va comptar amb la bona disposició dels amfitrions i la participació molt activa de tots els assistents a la vetllada.
Entre tots hem donat ales a la nostra creativitat cuinant un menú especial compost per 4 plats, tots ells maridats amb espectaculars Caves. Les expectatives han estat superades i han fet entrar moltes ganes de tornar a realitzar un futur esdeveniment d’aquesta envergadura.
Per a aquells que no han pogut assistir al sopar en directe, l’acció solidària encara no ha acabat. Es podrà accedir a l’enregistrament, mitjançant la realització d’un donatiu a favor de la recerca del Coronavirus, fins al pròxim 30 de juny en el següent enllaç: https://www.cenaporunabrazodocava.es/cat
La recaptació obtinguda d’aquesta iniciativa es donarà íntegrament a favor de l’Hospital Clínic de Barcelona, un dels centres de referència en la lluita contra la pandèmia que, amb l’objectiu de recaptar fons contra la COVID-19, han impulsat l’actual campanya #PorUnAbrazo, a la qual la DO Cava se suma amb la major motivació (Codi d’activitat homologada: HC-R-2020/116).
La solidaritat en format d’abraçada segueix durant aquest mes!