Notas de prensa

La DO Cava, comprometida con la sostenibilidad del sector

Jue, 21 May 2020 |
D.O. Cava

En una reunión sectorial de la DO se han discutido medidas encaminadas a un mayor reequilibrio entre la oferta y la demanda y del perfeccionamiento de su garantía y control.

Vilafranca del Penedès, 23 de abril de 2020.- Ante la situación actual de sobreproducción y de altos inventarios con que cuenta el sector del Cava, unido a los efectos de la pandemia del Covid-19, la comisión sectorial de la DO Cava, que se ha celebrado hoy por vía telemática, ha valorado diversas exigentes medidas dirigidas a corregir al máximo todas las consecuencias.

Son medidas que se incorporarán a las Normas de Campaña de la próxima vendimia y que debieran aprobarse en el pleno del Consejo Regulador previsto para el próximo mes de mayo. Dichas normas irán acompañadas de nuevas acciones de seguimiento y estricto control que garantice a todos los miembros de la DO su cumplimiento.

“Las medidas que estamos estudiando muestran el alto grado de responsabilidad de un sector tan dinámico y potente como el del Cava. Si actuamos unidos superaremos todas las adversidades. El esfuerzo, el convencimiento y la generosidad que están mostrando todos los agentes de la DO es admirable”.
Javier Pagés. Presidente de la DO Cava

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