Últimes notícies i articles
Origen
Notes de Premsa
Notícies
L’elaboració dels Caves de Guarda Superior de la D.O. Cava serà 100% ecològica el 2025
La denominació espanyola que més exporta anuncia una fita en sostenibilitat fruit de la seva nova normativa, la més exigent del món entre els escumosos de qualitat elaborats mitjançant el mètode tradicional.El nou Master of Wine Álvaro Ribalta ha moderat una taula rodona pionera centrada en la viticultura i l’enologia ecològica i biodinàmica del Cava, un esforç comú de la D.O. Cava per a “garantir la conservació del territori i …
