El Cava torna a conquerir el Regne Unit amb l'esperada setmana del Cava Discovery Week
Per tercer any consecutiu, la Cava Discovery Week es fa lloc als concorreguts i coneguts restaurants de cuina espanyola del xef José Pizarro a Londres.
Del 25 de novembre al 4 de desembre va tenir lloc l'esperada Setmana del Cava, que va tornar a demostrar el potencial del Cava amb menús de temporada, convertint la tardor en una experiència única. Hi van participar més de quinze botigues especialitzades del Regne Unit i els cinc restaurants del reconegut xef José Pizarro.
A més del gran èxit del Cava a la restauració, també es van organitzar activitats paral·leles, com l'exclusiva vetllada al restaurant Bermondsey de José Pizarro. Un sopar presentat pel xef Pizarro i acompanyat de Charlotte Kristensen, més coneguda com The London Wine Girl.
El menú, seleccionat per José Pizarro especialment per a l'ocasió, es va maridar amb una selecció de Caves i va demostrar la versatilitat i gran qualitat del Cava disponible al mercat del Regne Unit. Durant el sopar es van degustar els Caves de Juvé & Camps, Marqués de la Concordia, Roger Goulart i Pago de Tharsys.
El consumidor final és el públic objectiu d'aquesta acció, que, gràcies al lloc web específicament habilitat, va poder conèixer els diferents locals participants i fer una ruta durant la Setmana del Cava per descobrir, degustar i gaudir de diferents Caves Prèmium acompanyats d'una degustació gastronòmica proposada pels diferents socis participants.
Per amplificar la promoció, enguany s'ha comptat amb la col·laboració de les quatre influencers britàniques de The Wine Collective, que van assistir a tots els actes de la Setmana del Cava.
A més, el públic professional també és clau i forma part d'aquesta acció, perquè paral·lelament aprèn sobre Cava i té l'oportunitat de comprovar la versatilitat, la qualitat i l'èxit del Cava en els seus establiments. És l'oportunitat ideal per augmentar la presència dels cellers elaboradors de Cava i la seva notorietat a les cartes d'alguns dels restaurants i establiments de moda.
