El Premium Cava ha conquistat algunes de les ciutats més concorregudes dels Estats Units amb el Cava Discovery Week
Per primera vegada, s’ha celebrat als Estats Units el Cava Discovery Week. Una iniciativa pionera del Consell Regulador del Cava en la qual durant una setmana sencera diferents restaurants, retailers, wine bars i establiments especialitzats ofereixen diferents activitats amb Cava com a acompanyant principal dels seus menús.
Així, del 9 al 15 de març l’agenda dels winelovers d’Estats Units es va omplir de diferents cites arreu del país, on més de 50 establiments de les ciutats de Nova York, Miami, Chicago, Los Ángeles i Dallas van promocionar el Cava de forma molt activa.
El consumidor final és el públic objectiu d’aquesta acció, en la qual gràcies al lloc web habilitat per a l’ocasió, va poder descobrir els diferents locals participants i fer una ruta durant la Setmana del Cava per a conèixer, tastar i gaudir de diferents Caves Premium acompanyats d’un tast gastronòmic proposat per cadascun dels comptes participants.
D’altra banda, el públic professional també és clau i forma part d’aquesta acció ja que de forma paral·lela aprenen sobre el Cava, i disposen de l’oportunitat de comprovar la versatilitat, la qualitat i l’èxit del Cava en els seus establiments. És l’ocasió ideal per incrementar la presència de les bodegues elaboradores de Cava i la seva notorietat dins de les cartes d’alguns dels restaurants i establiments de moda d’Estats Units.
Aquesta activació va tenir una rebuda molt positiva, no només les xifres del lloc web i activitat a les xarxes socials arrel d’aquesta campanya van despuntar, sinó també l’acceptació i entusiasme del públic estatunidenc per aquesta campanya, la qual alguns restaurants i winebars van decidir de mantenir activa un cop passada la setmana del Cava Discovery Week.
