D.O. Cava talks amb Marcelino Díaz

Atenció, Cava Lovers! Us compartim un nou #DOCavaTalks, l'actualitat del Cava en una sèrie d'entrevistes realitzades per David Jobé, CEO d'Enoturista, a algunes de les personalitats més rellevants del sector.

Us convidem a escoltar a Marcelino Díaz, president del Consell dels Cellers Marcelino Díaz, dedicat a l'elaboració de Cava a Almendralejo (Extremadura).

Vols saber què el va enamorar del Cava i com va decidir dedicar-se a la seva elaboració?