Els consolidats Premis Vinari 2021 han guardonat 60 Caves entre les categories dels millors escumosos

Els Premis Vinari són un reconeixement a la feina dels cellers i els professionals del sector del vi català. Així, la Gala dels Premis Vinari 2021, celebrada el passat 8 d'octubre a Vilafranca del Penedès, ha premiat un total de 60 Caves entre les diferents categories de premis.

Han destacat com a millor escumós català del 2021 el Cava del Celler Carles Andreu, Carles Andreu Brut Nature 2017. El Celler Vilarnau com a millor projecte ecològic, Vallformosa com el millor celler i la periodista i sommelier Sílvia Culell com a millor tastavins.

A continuació, us deixem un llistat complet de Caves premiats per categories:

• Millor Escumós Català 2021

Carles Andreu Brut Nature 2017, Celler Carles Andreu (DO Cava)

• Categoria escumosos rosats

Medalla Vinari Gran Or

Castell d’Or Brut Rosat, Castell d’Or (DO Cava)

Medalla Vinari Or

Núria Rosé Brut Reserva 2018, Caves Miquel Pons (DO Cava)

Privat Brut Rosé 2018, Perelada (DO Cava)

Vilarnau Rosat Delicat 2018, Caves Vilarnau (DO Cava)

Medalla Vinari Plata

Aymar Rosé Reserva 2017, Celler Aymar (DO Cava)

Pere Ventura Vintage Rosé Gran Reserva 2016, Caves Pere Ventura (DO Cava)

Rovellats Imperial Rosé 2018, Caves Rovellats (DO Cava)

Segura Viudas Brut Rosé 2020, Caves Segura Viudas (DO Cava)

Vallformosa Fest Brut Rosé 2019, Vallformosa (DO Cava)

• Categoria escumosos Joves (fins a 18 mesos de criança)

Medalla Vinari Gran Or

Honor Cava Brut Ecològic 2019, Celler Jan Vidal (DO Cava)

Medalla Vinari Or

Mistinguett Brut Nature 2019, Vallformosa (DO Cava)

Bàlsam 2019, Muscàndia (DO Cava)

Segura Viudas Brut Reserva 2020, Segura Viudas (DO Cava)

Medalla Vinari Plata

Castell d’Or Brut Imperial, Castell d’Or (DO Cava)

Charlotte Rigaud Brut Nature 2020, Vins i Licors Grau (DO Cava)

Honor Cava Brut Selecció 2019, Celler Jan Vidal (DO Cava)

Privat Brut Nature Reserva 2019, Perelada (DO Cava)

Cava Brut Pere Olivella Galimany 2019,Vins i Caves Pere Olivella Galimany (DO Cava)

Cantinela Brut 2019, GM FOOD IBERICA (DO Cava)

• Categoria escumosos entre 18 i 30 mesos de criança

Medalla Vinari Gran Or

Summum Lacrima Baccus Brut Nature Reserva 2018, Mont Marçal Vinícola, (DO Cava)

Medalla Vinari Or

Cuscó Berga Brut Nature Reserva “Premium” 2018, Celler Cuscó i Esteve (DO Cava)

Mascaró Brut Nature 2018, Antonio Mascaró (DO Cava)

Sumarroca Reserva Brut Organic 2018, Sumarroca (DO Cava)

Rimarts Brut Nature Reserva 2018, Caves Rimarts (DO Cava)

Medalla Vinari Plata

Castell Sant Antoni Jazz Nature 2018, Caves Castell Sant Antoni (DO Cava)

Cygnus Sador Brut Nature, Celler U Més U Fan Tres (DO Cava)

Bertha Lounge 2018, Josep Torres Sibill (DO Cava)

Ortus de Forns Raventós 2018, Caves Forns Raventós (DO Cava)

Rara Avis Territ Brut Nature Reserva Fermentat en Barrica, Celler U Més U Fan Tres (DO Cava)

Vallformosa Cava Origen Brut Nature Reserva 2018, Vallformosa (DO Cava)

Vilarnau Brut Nature Reserva 2018, Caves Vilarnau (DO Cava)

• Categoria escumosos entre 30 i 60 mesos de criança

Medalla Vinari Gran Or

Carles Andreu Brut Nature 2017, Celler Carles Andreu (DO Cava)

Medalla Vinari Or

Duc de Foix Brut Nature Reserva 2017, Covides, Vinyes i Cellers (DO Cava)

L’Avi Pau 2017, Agrupació de Viticultors Artesanals (DO Cava)

Miquel Pons Brut Nature Reserva Ecològic 2017, Caves Miquel Pons (DO Cava)

Sumarroca Gran Reserva Brut Nature 2017, Sumarroca (DO Cava)

Vestigis Gran Cuveé Brut Nature 2016, Caves Alsina Sardà (DO Cava)

Medalla Vinari Plata

Anhel Blanc de Noirs 2017, Muscàndia (DO Cava)

Bertha Cardús Gran Reserva 2017, Josep Torres Sibill (DO Cava)

Canals Nadal Xarel·lo Brut Nature 2016, Caves Canals Nadal (DO Cava)

Reserva de l’Avi 2016, Caves Canals i Munné (DO Cava)

Mil·lenni Reserva Brut Nature Ecològic 2017, Caves Maria Rigol Ordi (DO Cava)

Pere Ventura Tresor Gran Reserva 2017, Caves Pere Ventura (DO Cava)

Rimarts Brut Nature Gran Reserva 2017, Caves Rimarts (DO Cava)

Terra Terrae Brut Reserva 2017, Covides, Vinyes i Cellers (DO Cava)

Vallformosa Cava 150 Brut Gran Reserva 2016, Vallformosa (DO Cava)

• Categoria escumosos de més de 60 mesos de criança

Medalla Vinari Or

Castell Sant Antoni Camí Del Sot 2014, Caves Castell de Sant Antoni (DO Cava)

Col·lecció Privada Gran Reserva Brut Nature 2015, Cavas J. Hill (DO Cava)

Guilera Agosarat 2006, Caves Guilera (DO Cava)

Jaume Giró i Giró Selecte Gran Reserva Brut Nature 2012, Caves Jaume Giró i Giró (DO Cava)

Vilarnau Gran Reserva Vintage 2014, Caves Vilarnau (DO Cava)

Medalla Vinari Plata

Agustí Torelló Mata Barrica Gran Reserva 2015, Caves Agustí Torelló Mata (DO Cava)

Rabetllat i Vidal Brut Nature Gran Reserva 2015, Bodegues Ca N’Estella (DO Cava)

Vives Ambròs Gran Reserva Tradició 2012, Caves Vives Ambrós (DO Cava)

Guilera Musivari 2007, Caves Guilera (DO CAVA)

Jaume Giró i Giró Premium Gran Reserva Brut Nature 2011, Caves Jaume Giró i Giró (DO Cava)

Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva Ariadna 2015, Caves Oriol Rossell (DO Cava)

Ricard Martínez de Simon Edició Especial 2008 , Caves Rimarts (DO Cava)

Rimarts UVAE Gran Reserva 2008, Caves Rimarts (DO Cava)