El Premium Cava conquista algunas de las ciudades más concurridas de los Estados Unidos en el Cava Discovery Week
Por primera vez se celebra en los Estados Unidos el Cava Discovery Week, una iniciativa pionera del Consejo Regulador del Cava. Durante una semana entera diferentes restaurantes, retailers, wine bars y establecimientos especializados ofrecen diferentes actividades con cava como acompañamiento principal de los menús.
Del 9 al 15 de marzo la agenda de los winelovers de los Estados Unidos se llenó de múltiples propuestas en todo el país, más de 50 establecimientos de las ciudades de Nueva York, Miami, Chicago, Los Ángeles y Dallas promocionaron el cava de forma muy activa.
El consumidor final es el público objetivo de esta acción, que gracias al sitio web habilitado para la ocasión pudo conocer los diferentes locales participantes y hacer una ruta durante la Semana del Cava para conocer, catar y disfrutar de diferentes cavas Premium acompañados de una degustación gastronómica propuesta por cada una de las cuentas participantes.
Además, el público profesional también es clave y forma parte de esta acción porque paralelamente aprende sobre cava y tiene la oportunidad de comprobar la versatilidad, la calidad y el éxito del cava en sus establecimientos. Es la ocasión ideal para incrementar la presencia de las bodegas elaboradoras de cava y su notoriedad en las cartas de algunos de los restaurantes y establecimientos de moda de los Estados Unidos.
La propuesta tuvo una gran acogida, como indican las cifras del sitio web y la creciente actividad en las redes sociales a raíz de esta campaña, y también por la aceptación y entusiasmo del público estadounidense; de hecho, algunos restaurantes y winebars decidieron proseguir con la iniciativa después del Cava Discovery Week.
