Jornadas Gastronómicas con D.O. Cava en la Escuela de Hostelería de Sant Cugat

En el marco de la Semana Gastronómica que celebra la escuela de Hostelería de Sant Cugat, la D.O. Cava impartirá dos sesiones formativas para los alumnos de primero y segundo curso.

De la mano de un sommelier de la D.O. Cava, se ofrecerán dos sesiones formativas en la que los alumnos descubrirán la larga historia vinícola del Cava, su método tradicional de elaboración, los diferentes tipos y estilos de Cava y degustar su alta calidad en una cata de cuatro Cavas de primer nivel.