Barcelona Wine Week 2026

Como parte de la Barcelona Wine Week (BWW), desde la D.O. Cava organizamos la cata «La versatilidad del cava a través de la nueva gastronomía española».

La cata estará dirigida por el sumiller Robert Tetas y la chef Camila Ferraro, ambos antiguos miembros de El Celler de Can Roca y ahora al frente de su propio restaurante, Sobretablas (Sevilla), uno de los nombres más destacados del nuevo panorama gastronómico español. Su propuesta culinaria, basada en la esencia de la cocina tradicional con técnicas contemporáneas, pondrá de relieve la personalidad y versatilidad de los Cavas de Guarda Superior.

Nos podrás encontrar en la Sala Príncipe el lunes 2 de febrero a las 17:30.