全ての物語の始まりはエキサイティングで、カバの場合は全てがペネデス地方で始まりました。サン・サドゥル二・ダ・ノイアの町は、長い伝統を持つカタルーニャのワインの産地の中心部であるカバの首都として、その地位を獲得しています。最も歴史的なワイナリーのいくつかが集中しているカバ・ルートは見逃せない場所です。
地中海とモンセラットの山の印象的な斜面の中間に位置する風景は、ペネデスにユニークな特徴を与え、それがカタルーニャとスペインの他の地域の中で最も興味深いワインツーリズムの目的地のひとつにしています。たくさんのお祭りとワイン造りのカレンダーに関連した生き生きとした文化的生活は、どんなときでも忘れられない思い出を作るのに役立つでしょう。
歴史、地理、文化的遺産、そしてカバが生まれた場所という独自性により、バルセロナからわずか４５kmの場所にあり、家族と一緒にワインツーリズムを楽しむのに理想的な場所となっています。カタルーニャのモデルニスモ様式の多くの建物には、カバのマークがついています。産業の建築的文化財だけでなく、博物館に改装された工場もあります。
アルト・ペネデス地方にある、サン・サドゥルニ・ダ・ノイアは誰もが認めるカバの中心部です。ここからD.O. カバの地域内で提供される様々な可能性を追及することができます。
ここはカバの歴史と起源を深く知るための理想的な場所です。見逃せない場所、そして誘惑の力を持つ活気に満ちたスパークリングワインの真の発祥地…
サン・サドゥルニ・ダ・ノイアで訪れるべきふたつの重要なものは、カバの歴史の中で最も典型的で特徴的なワイナリーのいくつかと、１８１４年に建築されたラ・ファッシーナ・ビルのワイン蒸留所にあるカバ案内センター（Centro de Interpretación del Cava)です。これはカバの歴史と起源を深く知るための理想的な場所です。見逃せない場所、そして誘惑の力を持つ活気に満ちたスパークリングワインの真の発祥地…
象徴的な中世の防御塔とモデルニスモ建築のある町の歴史地区は秋の午後の散歩に最適です。
カバ産業が確立したこの地域の環境の中で、小規模なワイナリーであろうと、大規模なワイナリーであろうと、ワイン造りの世界の日々の暮らしの主役に会うことができます。
カバのワイナリーの系統的な訪問やツアーでは、あなたは彼らがどのように働くかを目にし、生産プロセスについて学ぶでしょう。
ペネデスにおけるブドウ栽培の重要性と、この地域の歴史についてどこで詳しく知ることができるでしょうか？ビラフランカ・デル・ペネデスにあるカタルーニャ・ワインの文化の博物館、ビンセウム（Vinseum）は必見です。合計１７，０００点もの素晴らしい考古学および民俗学のコレクションがあり、この地のワイン造りの遺産を見ることができます。この地域は、古くからブドウの栽培とワインの生産に関係しています。
もうひとつの興味深い訪問は、アビンヨネット・ペネデスにあるフォント・デ・ラ・カーニャにある先史時代の遺跡です。このコセタン族のイベリア半島の入植地は、ローマ軍が到着したときに放棄され、１９９７年まで発掘されませんでした。常設展示ではワイン造りとワインの消費に使用された物の発見について解説しています。
ワイン文化もまた音楽と結びついています。ビジャズ・フェスティバル(Vijazz festival)は７月にビラフランカの町で開催されます。音楽はペネデスのワインとカバとともにスポットライトを浴びており、最高のインターナショナル・ジャズを集めた様々なプログラムひとつとして紹介されています。
ペネデスに特徴があるとすれば、それはそのブドウ畑です。バルセロナからわずか３０分でアルト・ペネデスからバイシュ・ペネデスそしてバイシュ・リョブレガトに広がるブドウ樹の海を楽しむことができます。
ブドウ樹のテラスのこの広大なエリアを取り込むには、比類のないパノラマビューを楽しむことができるブドウ畑の、特別なビューポイント「ミラビニャス」を訪れることです。サン・サドゥルニ・ダ・ノイアの「ミラビニャ」の標識に注意してください。ここでブドウ畑に囲まれたロマネスク様式のサン・ベネト・デ・スピエルス修道院を上ります。トレラビトでは、ラ・マルグラナダの丘の上に巨大な椅子がそびえたっています。スビラツにある１４世紀の農家の隣にあるラ・バルデラ。アビニョネト・デル・ペネデスのミラビニャ、エル・サルシーリョでは桃、オリーブ、ブドウ樹が多数を占める壮大な景色を眺めることができます。
ビラフランカ・デル・ペネデスの「ワイン・ルート（Camí del Vi)に沿って歩くことももうひとつのおすすめのアクティビティです。この３．５kmのルートには、この町がワイン造りとどのようにつながっているかを説明する８つのポイントがあります。この散策では、自然の中の時間の経過を振り返り、古い酒場の歌の起源をたどり、大地の香りを吸い込み、ペネデスの風景を満喫することができます。
*すべてのペネデスのビューポイントは、モバイルアプリケーション、ミラビニャ (Miravinya、スペインでのみ利用可能なデバイス）にリストされています。このアプリケーションは、この地域の自然、歴史、風景文化を発見するためのおすすめのルートをご提供します。
ロダリエス・デ・レンフェ (Rodalies de Catalunya RENFE )はバルセロナ（アルク・デ・トリオンフ駅 Arc de Triomf、プラサ・カタルーニャ駅 Plaça Catalunyaとサンツ駅 Sants）から出発し、ビラフランカ・デル・ペネデス Vilafranca del Penedès のラインR２（グラノリェール・セントレ Granollers Centre- サント・ビセンス・デ・カルデルス Sant Vicenç de Calders）と、ラインR４（マンレサ Manresa - サント・ビセンス・デ・カルデルス Sant Vicenç de Calders）に停車します。所要時間約１時間。
ビラフランカ・デル・ペネデスはバルセロナの中心部から５０kmです。約４０分で到着します。
