El sector del cava pide más ayudas al ministro de Agricultura.

Los problemas estructurales del sector se han visto agravados este año por la coronacrisis.

La patronal del sector del cava, Aecava, solicitó ayer al ministro de Agricultura, Luis Planas, más ayudas y apoyo promocional. Los problemas estructurales del sector se han visto agravados este año por la coronacrisis, pese a que las ventas durante los primeros nueve meses han caído mucho menos de lo pronosticado en marzo. El descenso hasta el 30 de septiembre ha sido del 10,53% respecto al mismo período del año pasado, según el presidente del Consejo Regulador, Javier Pagés. La buena marcha de las exportaciones en un sector que vende el 67,5% de su producción en el exterior (165 millones de botellas) ha atenuado las pérdidas. Pagés, sin embargo, prevé una “incierta” y “difícil” campaña de Na­vidad.

El presidente de Aecava, Damià Deàs, explicó que han pedido al titular de Agricultura que se prolongue hasta el 2021 el paquete de medidas extraordinarias para el almacenamiento privado y que se incremente el importe para una destilación de crisis que ahora “solo beneficia a La Mancha”. Estas medidas permiten paliar, en parte, unos stocks que han arrastrado muy a la baja los precios del vino base y de las uvas –hasta lo pagado en 1988– durante las dos últimas campañas. Aecava también ha solicitado la agilización en el trámite final de publicación en el BOE de las modificaciones del nuevo pliego de condiciones de la DO Cava, que han concretado una nueva segmentación y zonificación, y que se ofrezcan ayudas para innovación en viticultura con las que hacer frente al cambio climático.

La buena marcha de las exportaciones atenúa la caída de las ventas a un 10,5% hasta septiembre

Planas se reunió con el pleno del Consejo Regulador del Cava y también visitó las cavas de Freixenet y Codorníu. El vicepresidente y consejero delegado del Grupo Freixenet, Pedro Ferrer, calificó de “fructífero y muy constructivo” el encuentro con el ministro.

La visita se aplazó en marzo a causa de la pandemia. El ministro destacó que “uno de los grandes retos de futuro del sector no es la cantidad, sino la creación de valor”. Planas quiso felicitar al presidente del Consejo Regulador del Cava por haber conseguido aprobar por unanimidad el nuevo pliego de condiciones que, destacó, contribuirá a valorizar más el cava. Respecto a las escisiones de los últimos años en la DO Cava (Corpinnat y Clàssic Penedès), el ministro apuntó que la DO Cava tiene reconocimiento de marca internacional y que “todo lo que suma es positivo”. De hecho, la DO Cava se ha incluido en la lista de 12 denominaciones e indicaciones de origen protegidas españolas, de un total de 100 europeas, dentro del reciente acuerdo entre la UE y China.