El objetivo de este curso es que te conviertas en un Formador en Cava, no tan solo para disfrutar más de esta bebida sino también para que puedas transmitir estos conocimientos; bien sea desde tu ámbito de trabajo - si eres sumiller profesional o te dedicas al mundo de los vinos - o desde la cata y el disfrute personal compartidos con amigos y familiares.
En el siguiente curso, dividido en 8 bloques, encontrarás todo lo que necesita saber un Formador en Cava: La historia del Cava, la Denominación de Origen, su Consejo Regulador, el método tradicional de elaboración, variedades de uva permitidas, origen y zonificación, tipos y estilos, clasificación, cómo disfrutarlo además de los múltiples maridajes y su gran vínculo con la gastronomía.
- Preinscripción: gratuita. Se abrirá el plazo del 12 al 30 de abril.
- Evaluación de las candidaturas y selección de perfiles: del 2 al 5 de mayo.
- Matriculación: 160 €. Apertura de Matrícula y realización del pago: del 5 al 21 de mayo.
- Cierre del curso: 21 de agosto.
- Numero limitado de plazas disponibles: 40.