Webinar: La versatilitat del cava, varietat d'estils i tipus de raïm per Susy Atkins
El 29 de setembre tindrà lloc el seminari i tast en línia, adreçat al públic professional
Trade i Premsa, amb la temàtica següent: La versatilitat del cava, varietat d'estils i tipus
de raïm.
De la mà de la reconeguda experta en vins Susy Atkins, es desenvoluparà un panel de
discussió amb tres cellers de la D.O. Cava per donar a conèixer els diferents tipus i
estils de cava elaborats amb varietats de raïm distintives del cava.
Susy va començar la seva carrera com a jove escriptora de vins a
principis dels anys 90 a la revista WINE. El 1997 va esdevenir coeditora de la
guia de vins Which? Wine Guide i des d'aleshores ha treballat en set
edicions de la guia. Actualmente, la Susy escriu una columna setmanal per a
la revista Sunday Telegraph i és l'editora de begudes de la revista Delicious.
Alguns dels seus llibres són: Wine Wisdom, How To Choose Wine, Wine
Made Easy i el supervendes i divertit llibre de butxaca Girls' Guide to Wine.
Ha guanyat el premi Glenfiddich Food & Drink i el premi Prix du Champagne
Lanson pels seus llibres. El 2014 va guanyar el prestigiós premi Champagne
Louis Roederer International Wine Writer's Award a la millor columna curta
sobre vins pel seu treball a la revista Stella i a finals de 2016 va ser
guardonada amb el premi Rioja Communicator of the Year en la segona
edició dels primer Rioja Recognises a Londres.
La Susy és coneguda per molts amants del vi i la gastronomia com a
experta en vins i presentadora habitual del programa de cuina estrella de la
BBC1, Saturday Kitchen, que atrau entre 2 i 3 milions d'espectadors cada
setmana.
