Masterclasses en viu durant Foodies Festival amb Laura Clay
Foodies Festival, el festival gastronòmic més gran del Regne Unit, torna a Bournemouth el 17 i 18 d'setembre. Com a part del Festival, organitzem un total de 2 Masterclass (una per dia) durant aquest reconegut esdeveniment de celebració que compta amb xefs d'estrelles Michelin, recreant un ambient relaxat d'aprenentatge al costat de grans professionals amb música en viu, de la mà de Laura Clay.
Aquesta activitat forma part de la promoció de la D.O. Cava en el mercat del Regne Unit per a aquest 2021.
Laura Clay és una presentadora de vins amb experiència que té 30 anys en el negoci, amb interessos particulars a Bordeus, Rioja, Sud-àfrica i Xampanya, però amb experiència en regions vitivinícoles de tot el món.
És tutora acreditada internacional de Bordeus i Rioja i va ser ambaixadora del Regne Unit de Champagne el 2010. Laura és presidenta de l'Associació d'Educadors de Vins. És presidenta anterior de la Midlands Wine & Spirit Trade Association, actualment membre del comitè i membre del Circle of Wine Writers. També forma part de l’equip que conforma Love Wine, un festival bianual del vi que va tenir el seu acte inaugural el novembre de 2015 a Birmingham.
Les mesures de seguretat davant la situació pandèmica estan assegurades per part de l'entitat organitzadora de l'esdeveniment que acompanyarà de prop l'evolució d'aquestes mateixes mesures a nivell local
